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        1. 食品安全主題班會總結

          時間:2021-06-30 14:07:26 1147

          食品安全關系到廣大人民的身體健康和生命安全,是關系國計民生的大事,那么關于食品安全主題班會總結該怎么寫呢?下面是小編給大家整理的食品安全主題班會總結5篇_食品安全主題教育班會總結,歡迎大家借鑒與參考,希望對大家有所幫助。

          食品安全主題班會總結

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          食品安全班會總結1

          為了增強學生食品安全意識,培養學生從小講衛生、不吃零食的好習慣,讓學生安全、健康地成長,創建更加健康的校園,我校四年級組20_年9月13日下午利用第七節課在本班教室里開展了“食品安全教育”主題班會。

          喜歡吃零食是孩子的天性,但往往在吃得高興的同時卻忘記要看看食品是否過期,是否變質,因此就存在一個很大的安全隱患。同學們在享受零食時記住要吃安全放心的食品。預防食物中毒,首先要講究個人衛生,做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發,保持教室和環境的清潔衛生,養成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習慣。其次做到"六不吃",不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質食物、不吃未經高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。請同學們在享受零食時記住要吃安全放心的食品。

          班會上,老師們認真講解了日常生活中一些鑒別假劣食品的常識。通過“食品安全教育”主題班會,使同學們懂得生活在幸福、溫暖的家庭里,受到父母和家人的關心、愛護,似乎并不存在什么危險。但是,生活中仍然有許多事情需要備加注意和小心對待,否則很容易發生危險,釀成事故。教育學生夠買食品時要進行選擇和鑒別,不購買“三無食品”。就是沒有商標的食品不能買;沒有生產日期的食品不能買;沒有廠址的食品不能買。

          同時特別介紹了學生喜歡吃的方便面、香腸、糕點、燒烤等十幾類小食品的感官鑒別方法,讓學生對食物中毒的概念、食物中毒的危害、食物中毒的預防等知識有了清晰認知,并對學生在校園周邊的食品攤點購買小食品的行為進行提醒。

          經過此次主題班會活動,全體學生深刻地認識到“食品安全無小事”,增強了學生的食品安全意識,提高了學生的食品安全自我保護能力。

          食品安全班會總結2

          教學目標:

          1、通過對食品中毒事故案例的介紹,讓學生通過討論等形式認識到食品安全的重要性。

          2、通過本次班會活動,增強食品安全意識,對食品能夠進行選擇和鑒別. 教學過程:

          一、啟發談話

          俗話說:民以食為天。一日三餐是人們生活中必不可少的。那么,同學們,當你平時享受那些花樣繁多、種類齊全的兒童食品時,你是否想到了安全問題呢?今天,我們這節課就來談談關于食品安全的這個話題。

          二、得到啟迪

          學生講述自己生活中遇到的食品安全事故。

          分組匯報:主要是市場、超市、商場、飯店、街邊小攤(學生談到的情況主要有以下幾個方面:①烤羊肉串、烤腸的桌子又黑又臟,食品上叮著蒼蠅,有沾滿了灰塵。②制棉花糖的機器都是污垢,還不時會有臟東西掉進去,賣主自身也很臟,根本不講衛生。③袋裝食品沒有明確的產地、商標,有的已過保質期。有的飯店廚房的衛生極差。

          三、了解食物中毒的特點

          1、中毒者在相近時間內均食用過某種相同的可疑中毒食物。 2 、潛伏期較短,發病急劇,病程較短。

          3、中毒者的一般臨床表現為急性胃腸炎癥狀,如腹痛、腹瀉、嘔吐等。

          四、認識食物中毒的種類

          食物中毒主要分為細菌性食物中毒、植物性和動物性食物中毒、化學性食物中毒。

          1、細菌性食物中毒:肉、魚、蛋、乳類,涼菜、剩余飯菜等容易被細菌污染的食物以及霉變食物中毒。

          2、植物性和動物性食物中毒:如河豚、貝類及魚類引起的有毒動物引起的中毒以及由毒蘑菇,豆角,毒蕈、含氰甙植物及棉子油的游離棉酚等有毒植物引起的中毒。

          3、化學性食物中毒:重金屬、亞硝酸鹽及農藥中毒等。被農藥污染的蔬菜、水果,受有毒藻類污染的海產貝類等。

          五、日常生活中如何加強食品安全意識

          看來食品安全已經成為影響人類健康和國際民生的重大問題。我們國家也非常重視,并采取了一些措施。大家請看。(給學生看圖片并講解,還可以出示相應的政策),那么我們在食品安全方面都應該注意什么呢?

          1、養成良好的衛生習慣。飯前便后要洗手,防止病從口入。比如說,手上沾有致病菌,再去拿食物,污染了的食物就會進入消化道,就會引發細菌性食物中毒。

          2、不到沒有衛生許可證的小攤販處購買食物。

          3、選擇新鮮和安全的食品。購買食品時,要注意查看是否有腐敗變質。要查看其生產日期、保質期。不能買過期食品和沒有廠名廠址的產品。

          4、食品在食用前要徹底清潔。生吃瓜果要洗凈。瓜果蔬菜在生長過程中不僅會沾染病菌、病毒、寄生蟲卵,還有殘留的農藥、殺蟲劑等,如果不清洗干凈,不僅可能染上疾病,還可能造成農藥中毒。菜豆和豆漿含有皂甙等毒素,不徹底加熱會引起中毒。

          5、盡量不吃剩飯菜。如需食用,應徹底加熱。剩飯菜,剩的甜點心、牛奶等都是細菌的良好培養基,不徹底加熱會引起細菌性食物中毒。

          6、不吃霉變的糧食、甘蔗、花生米(粒上有霉點),其中的霉菌毒素會引起中毒。

          7、警惕誤食有毒有害物質引起中毒。裝有消毒劑、殺蟲劑或鼠藥的容器用后一定要妥善處理,防止用來喝水或誤用而引起中毒。

          8、飲用符合衛生要求的飲用水。不喝生水或不潔凈的水。最好是喝白開水。

          9、提倡體育鍛煉,增強機體免疫力,抵御細菌的侵襲。(轉載自第一范文網

          六、那么如果真的發生身體不適怎么辦?

          1、立即停止食用可疑食品。

          2、飲水。立即喝下大量潔凈水,稀釋毒素。

          3、催吐。用手指壓迫咽喉,盡可能將胃里的食物吐出。

          4、用塑料袋留好嘔吐物或糞便,送醫院檢查,以便于診斷。

          5、出現脫水癥狀(如皮膚起皺、心率加快等),應盡快將國毒病人送往附近醫院救治。

          七、教師總結全文

          師:同學們,通過這節課的學習,我們大家都懂得了亂吃不衛生的食品會影響身體健康的道理。同學們也都表達今后不再亂買零食的決心。

          通過討論,我們知道了如何去選購安全的食品,并練習了怎樣洗手。希望每位同學養成講衛生的好習慣,使我們的身體更健康、大腦更聰明

          食品安全班會總結3

          加強食物安穩教育,添加先生食物安穩學問,進步先生食物安穩自我呵護才能。培育先生從小講衛生、不買零食的好習氣。

          二、準備任務

          1、班會前一周,讓先生對黌舍周圍的小攤遏制理想查詢拜訪,并且經過各類路子查詢拜訪什么樣的食物才是安穩的。

          3、別離從小攤上和大超市里采辦一些食物。

          4、準備一臉盆水以及洗手液、毛巾等物品。

          三、過程

          1、掌管人公布"食物安穩與衛生"主題班會勾當起頭。

          2、班主任:同窗們!今天我們班進行以"食物安穩與衛生"為主題的班會勾當。各位同窗已經顛末本人的理想查詢拜訪或查閱材料體會了相關"食物安穩與衛生"的學問。?淳藿嘲驯救丝吹降,聽到的,想到的與學到的學問帶進今天的講堂,達到彼此交換、進步安穩自護的目標。

          3、掌管人請同窗們報告請示對黌舍周圍小攤遏制理想查詢拜訪的成果。

          先生談到的環境次要有以下幾個方面:①烤羊肉串、烤年糕的桌子又黑又臟,食物上叮著蒼蠅,有沾滿了塵埃。②制棉花糖的機械都是污垢,還不時會有臟東西掉進往,買主本身也很臟,底子不講衛生。③袋裝食物沒有明白的產地、商標,有的已過保質期。

          4、掌管人小結:巨匠的眼睛可真亮!察看得很是細心,查詢拜訪得很周全,發覺的標題成績還真不少。如許的食物我們同窗吃了能不生病嗎?上面我們來看小品《愛吃零食的他》。

          5、小品扮演《愛吃零食的他》

          次要方式:上課時,一個男生俄然肚子痛,送到醫務室。經校醫診斷是得了急性腸胃炎。顛末體會,他早上上學時吃了小攤上的油炸雞腿。 全班會商:①這位男生得的是什么病? ②他為什么會生病?

          6、掌管人回納:黌舍劃定不克不及到小攤上往買零食吃,可有的同窗偷偷地往買,不聽教員的奉勸,剛才的這位男生就是因為吃了小攤不衛生的食物而生病的。那么理想什么的食物才是安穩的呢?請同窗拿出本人從大超市買的食物和我手里的小攤上的食物遏制比較,看看安穩的食物必需有哪些標識。

          先生比較并且會商:安穩的食物要有出產日期、出產廠家細致的地址和德律風、保質期、食物的細致構成成分和重量等。

          7、掌管人:我們巨匠都曉得病從口進,除了剛才同窗們所講的安穩標識以外,我們在日常糊口中該當養成優良的衛生習氣。飯前便后要洗手,那么理想如何洗才能把手洗潔凈呢?請A同窗為我們作示范,巨匠一路伸出手來試一試。 ①先把雙手放在水里浸濕。

          ②用洗手液將手心和手背都擦遍。 ③搓搓伎倆,搓搓手背,再搓搓手心。 ④用清水將手上的泡泡洗潔凈。 ⑤最初用潔凈的毛巾把收擦干。

          8、班主任總結

          剛才同窗們都把本人的切身體驗和設法及時地和同窗遏制了交換。經過此次班會,我們巨匠都懂得了亂吃不衛生的食物會影響身體安康的事理。同窗們也都表達此后不再亂買零食的決計。經過會商,我們曉得了若何往選購安穩的食物,并操練了如何洗手。?疵课煌梆B成講衛生的好習氣,使我們的身體更安康、大腦更聰慧。 暢所欲言,緊張活潑,明理導行。 經過此次班會,我們巨匠都懂得了亂吃不衛生的食物會影響身體安康的事理,曉得了若何往選購安穩的食物同窗們也都表達此后不再亂買零食的決計。相信每位同窗都能養成講衛生的好習氣,使他們的身體更安康、大腦更聰慧。

          食品安全班會總結4

          民以食為天,食以安為先。食品作為人類賴以生存的最基本物質,其安全問題關系到人體的健康,乃至生命的安危。兒童青少年是祖國的未來,食品安全直接關系著他們的健康成長。在學校中開展食品安全的教育,是整個教育工作中不可缺少的重要一環。近階段來,我校堅持以“三個代表”重要思想為指導,以建設“平安慈溪”,構建和諧社會為目標,認真貫徹市政府《關于進一步加強食品安全工作的決定》,建立健全食品安全知識教育工作機制,切實把學校食品安全知識教育工作放在突出位置抓緊抓好,提高廣大師生食品安全意識和自我保護能力,F將近階段食品安全教育的主要工作做如下總結:

          一、加強領導管理

          組建領導小組自接到上級有關食品安全教育的方針政策后,學校及時落實了此項工作。通過召開校務會議,組建了以洪銀國校長為主要負責人的校食品安全教育領導小組,各成員落實職責,分工明確。

          制定計劃與總結與此同時,學校根據上級文件精神,結合學校實際,認真地制定了《慈溪市乾明學校食品安全教育計劃》,并通過教育活動,進行階段總結,以不斷促進教育的規范化、程序化和科學化。

          三個保障根據上級要求,學校努力做到教材保障、教師保障、經費保障。自接到上級部門發放的每班2本的食品安全教育讀本及電腦光盤后,學校隨即對全體教師進行了專題培訓,通過共同學習與討論,在教師中落實安全教育的相關法制與知識,以便他們更好地對學生進行再教育。同時,學?倓仗幏e極配合本次教育活動,落實各類教育經費,包括資料的復印、活動材料的購買等等。

          認真參加上級組織的活動我校安全主管人員認真參加上級組織的食品安全教育啟動儀式,關將此活動的精神傳達學校,制定方案,努力落實,積極爭創市食品安全教育優秀學校,旨通過創建不斷改進工作中的不足,以達到讓食品安全教育更科學的目的。

          二、完善教育活動

          教學時間與受教育面保證根據文件精神,學校制定了每學期5課時的食品安全教育規定,通過晨間談話、短課、綜合實踐課等,對每個學生進行有的放矢地教育,使學生光在課堂上就能100%地接受教育。

          三、教育效果顯著

          通過教育,學校組織了學生食品安全知識競賽,通過競賽充分看到了學生對食品安全意識的提高與知識的了解;

          通過教育,學校到流動攤點購買食品的現象沒有了,學校周邊200米以內也無流動攤點出現,周邊環境整潔。

          學校相來重視食堂安全的管理,早在去年學校就被評為市a級食堂。在食品安全教育活動中,學校食堂依然嚴把進貨渠道關,加強食品衛生日常管理。對學校食堂人員進行專項體檢,讓他們持證上崗,同時進行專門的培訓,讓他們規范食品烹飪方法和衛生管理方法。

          食品安全班會總結5

          為了提高學校師生參與食品安全的意識,普及食品安全科學知識。根據咸寧市教育局《關于開展20__年“食品安全進校園專題教育活動的通知》精神和要求,我校于2___年__月25日至__月25日在全校開展了食品安全教育月活動。經精心組織,開展了形式多樣、內容豐富的食品安全宣傳教育活動,掀起了全校師生廣泛參與的食品安全教育活動高-潮,取得了顯著成效。具體總結如下:

          一、學校領導高度重視,精心組織,方案周密,提高了全校師生對開展“食品安全進校園”活動重要意義的認識,認真制定計劃、任務落實到人、責任到位,確保了活動順利開展。

          二、在活動月期間,我們學校做到了“三個一“,即:上一節食品安全為主要內容的《健康教育》課;召開一次食品安全主題班會;辦一期以食品安全為主題的《衛生與健康》宣傳攔。

          二、學校開展“食品安全進校園”活動期間,通過在校門、教學樓、飯堂、宿舍、小賣部等區域懸掛橫幅、張貼標語,宣傳食品安全知識,營造“保障食品安全,建設和-諧校園”的良好氛圍。

          三、活動開展期間,每天中午在校園廣播中利用15分鐘時間,向廣大師生宣傳食品安全,并鼓勵大家積極主動投稿,提供食品安全等相關知識,得到了廣大師生的廣泛參與。

          四、通過開設健康教育課、“生活中的食品安全”專題講座、宣傳欄等多種形式,向廣大師生介紹相關的食品安全知識,如:《如何識別真假商品》、《如何做到健康飲食》、《各種有色食物對補充微量元素的特效》、土豆變綠不能吃、豆莢半生吃了中毒等知識,組織學生進行了一次食品安全常識的全面宣傳教育大會,引導學生科學飲食。

          五、學校進一步加強了食堂、小賣部、師生飲用水的衛生安全管理,嚴格把好源頭食品衛生安全關。主要采取如下幾點措施:一是把好食堂食品采購關,五類食品采購要有國家規定的“QS”標志食品并有供應方“三證”復印件;肉類、蔬菜要定點采購并且索證。二是要求食堂工作人員必須搞好食品衛生工作,飯菜要弄熟;要堅守崗位,做好防蠅、防鼠、防投毒等工作。三是要求和監管小賣部銷售的點心、面包、冷飲類食品要有供貨方的“三證”復印件,嚴禁向學生出售過期及“三無”食品。四是學校自備水源和二次供水的水池注意做好消毒,龍頭設備完好無損,并定期清洗消毒。五是學校制出表格,對食堂、小賣部的食品衛生狀況進行檢查,并將每天的檢查結果記錄在表格里。校長和后勤負責人根據檢查記錄情況,發現問題,及時召集當事人開會,進行有效整改。六是通過宣傳教育、監督管理,禁止學生亂吃亂喝。

          通過食品安全宣傳教育月活動,普及了食品安全科普知識,增強了師生的自我保護意識、健康意識和維權意識,全校上下,形成了人人關注、支持、參與食品安全的良好氛圍。


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